Mais do que um restaurante, o Chef Ronei é a materialização de um sonho da Lourdes e do Chef Ronei, acalentado por anos, um sonho que nasceu no coração de um apaixonado pela arte da culinária e do coração da Lourdes que depois de 38 anos ela e o chefe se reencontraram em uma história de amor antiga e resolveram montar a boutique de congelados, e que floresceu em cada detalhe que compõe este espaço. Nossa história não se resume a ingredientes e receitas; ela é tecida com muito amor, afeto, dedicação e a crença inabalável de que a comida tem o poder de conectar pessoas, despertar memórias e aquecer a alma.
O sonho se tornou realidade, a Lourdes e o Chef Ronei concretizaram este sonho e encontraram na cozinha um refúgio, um lugar onde a criatividade se encontrava com os aromas e sabores da tradição familiar. Ali, entre panelas e temperos, nasceu a paixão que o guiaria por uma jornada de aprendizado e aprimoramento e Cada prato que servimos hoje carrega consigo a herança dessas memórias, a simplicidade dos ingredientes frescos e o cuidado artesanal que transforma cada refeição em uma experiência única.
O Chef Ronei não é apenas um nome, é a personificação de um ideal: oferecer uma gastronomia que transcende o paladar e toque o coração. Acreditamos que a verdadeira culinária reside na combinação perfeita entre técnica apurada, ingredientes de qualidade e, acima de tudo, o amor que dedicamos a cada preparo.
Nosso espaço foi cuidadosamente pensado para proporcionar um ambiente acolhedor e convidativo, onde cada cliente se sinta em casa. Queremos que você se sinta parte da nossa história, que compartilhe conosco a alegria de saborear pratos que evocam lembranças e criam novas memórias.
Mais do que um restaurante, o Chef Ronei é um convite a saborear a vida, a celebrar os bons momentos e a compartilhar o amor pela boa mesa. Venha nos visitar e permita-se viver essa experiência conosco. Deixe-nos te mostrar o sabor de um sonho que se tornou realidade.
Aqui, no Chef Ronei, cada detalhe é uma expressão do nosso compromisso com a excelência
No Chef Ronei , nós fazemos mais do que apenas refeições. Nós entregamos sabor, saúde e simplicidade, tudo em uma embalagem pronta para ser saboreada.
Experimente e descubra o porquê de a comida ultracongelada ser um dos nossos segredos mais deliciosos!
Ingredientes Frescos e Selecionados: Priorizamos ingredientes frescos, da estação e de produtores locais, garantindo a qualidade e o sabor autêntico de cada prato.
Criações Originais e Releituras Clássicas: Nosso cardápio é uma celebração da diversidade gastronômica, com criações originais que surpreendem o paladar e releituras de clássicos que aquecem o coração.
Atendimento Personalizado: Acreditamos que o atendimento é tão importante quanto a comida. Nossa equipe está sempre pronta para recebê-lo com um sorriso e oferecer uma experiência memorável.
As Raízes da Paixão
A história do restaurante é o resultado da paixão e do sonho compartilhado de Lourdes e do Chef Ronei, muito antes de suas portas se abrirem. A ideia de criar uma boutique de comidas era a concretização de um desejo acalentado por ambos, uma fusão de talentos e sabores que se complementavam.
Desde a infância, a cozinha era o palco de experimentações e descobertas para o Chef Ronei, um espaço onde a paixão pela gastronomia florescia sob a influência da família e dos aromas que permeavam o lar. As primeiras receitas e os momentos compartilhados à mesa foram os ingredientes que despertaram o interesse do futuro chef, plantando a semente do sonho de transformar a paixão em profissão.
Lourdes, com sua visão empreendedora e amor pela culinária, complementava a paixão do Chef Ronei, sonhando em criar um espaço onde a comida fosse uma experiência sensorial completa. Juntos, eles compartilhavam o desejo de oferecer mais do que simples refeições, mas sim momentos de prazer e conexão através da comida.
Determinados a transformar esse sonho em realidade, Lourdes e o Chef Ronei dedicaram-se a aprimorar suas habilidades e conhecimentos, buscando inspiração em cada ingrediente, em cada técnica e em cada sabor. A jornada para abrir o restaurante foi pavimentada com paixão, trabalho árduo e a crença de que a comida tem o poder de unir as pessoas e criar memórias inesquecíveis.
Do Papel para a Panela
Muito antes das paredes do restaurante se erguerem e o aroma das panelas fervendo preencher o ar, o Chef Ronei e Lourdes já compartilhavam um sonho que, com cuidado e paixão, transformaram em um projeto meticulosamente idealizado.
As primeiras ideias começaram a tomar forma, impulsionadas pela visão de Lourdes e pela paixão do Chef Ronei: a concepção do espaço, um ambiente que refletisse a alma da culinária que desejavam oferecer; a busca incansável pelos melhores ingredientes, selecionados com o cuidado de quem busca a perfeição; a criação de um cardápio que unisse a tradição dos sabores autênticos com a inovação de técnicas e combinações surpreendentes; e, acima de tudo, a definição de um propósito que transcendia a simples oferta de refeições: proporcionar uma experiência gastronômica memorável, um momento de prazer e conexão através da comida.
Este foi o ponto de partida de uma jornada apaixonante, a semente que Lourdes e o Chef Ronei plantaram juntos, que germinou e floresceu no restaurante que hoje encanta e conquista paladares. A paixão pela gastronomia, a busca pela excelência e o desejo de compartilhar momentos especiais através da comida são os ingredientes que permeiam cada detalhe do restaurante, desde o ambiente acolhedor até os pratos cuidadosamente elaborados.
Nasce o sonho
O sonho de Lourdes e do Chef Ronei, acalentado por anos, finalmente se materializou: as portas do restaurante se abriram, marcando o início de uma jornada dedicada a oferecer experiências gastronômicas que transcendem o paladar.
Este dia representa o nascimento de um espaço onde a paixão de Lourdes pela culinária se une ao talento do Chef Ronei, onde ingredientes frescos e selecionados com cuidado se transformam em pratos que conectam pessoas através da comida.
Celebramos a concretização de um sonho compartilhado, a materialização de um espaço onde a comida é mais do que nutrição, é celebração, conexão e afeto. Que cada prato servido seja um reflexo da paixão e do cuidado que Lourdes e o Chef Ronei dedicam a cada detalhe, e que cada cliente se sinta parte dessa história, saboreando momentos especiais e criando memórias que perdurarão.
Nesta inauguração, celebramos não apenas a abertura de um restaurante, mas a realização de um sonho que se traduz em cada detalhe: a escolha dos ingredientes frescos e sazonais, a criação de um cardápio que une tradição e inovação, a busca por um ambiente acolhedor que convida à celebração e à partilha.
Lourdes e o Chef Ronei convidam você a embarcar nesta jornada gastronômica, onde cada prato é uma história contada através de sabores e aromas, onde cada refeição é um momento de conexão e celebração.
Conquistando mais Horizontes
Acreditamos que a expansão deve ser feita de forma estratégica e sustentável, preservando a qualidade e a essência que nos trouxeram até aqui.
Eventos e Catering: Expandimos nossa atuação para eventos e serviços de catering, levando a experiência Chef Ronei para celebrações e ocasiões especiais.
Marketing Digital: Fortalecemos nossa presença online
Redes Sociais: Criamos conteúdo relevante e interativo em nossas redes sociais, buscando engajar nosso público e construir uma comunidade online.
Entregamos na região do bairro Cocó Fortaleza-CE
Experimente todas as nossas delícias.
Facilitamos o seu dia a dia, cardápio maravilhoso.
Nosso valores são acessíveis.
Chef Ronei nasceu de um sonho de ter uma boutique de comidas especiais feitas e criadas com um toque de CHEF.
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